Monsieur est servi

Redonnons sa place au croque-monsieur. L’œuf-mayonnaise, porté par une confrérie classieuse, est devenu du dernier chic et fait même l’objet de championnats du Monde. La croisade pour le jambon-beurre a fait long feu. Mais le croque-monsieur en revanche, c’est fini, basta, on n’en parle plus. Pour sauver tout ça, voici un tour de France des endroits où l’on peut manger des « croques ». Si vous êtes cafetier ou restaurateur qui en proposez, dites-le nous, on viendra.

Croque-monsieur gratiné accompagné de salade verte et carottes râpées

Au Mirbel, le croque est beau

Visite du Mirbel, café-brasserie du 5e arrondissement lié à Jacques Perret, entre croque-monsieur, souvenirs littéraires et charme parisien.
Brasserie

Aux Abbesses, on croque après la messe

Au Petit Montmartre, sur la place des Abbesses, découvrez une terrasse animée et une cuisine simple : croques, galettes, hot dogs.
Croque-monsieur paris

Ambiance couleur croque

Au Bistro Hasard à Paris 8, dégustez un croque-monsieur croustillant et créatif, entre bistrot de quartier et cuisine inventive.